本手冊以通俗淺顯的文字配合精美的圖片，介紹本所目前開發成功的觀賞蝦類的生態知識、環境需求、種蝦與蝦苗的培育技術以及健康管理策略等，期能提供相關資訊給產業及漁民參考應用，以進一步加速臺灣觀賞水族產業的蓬勃成長，同時也有助於其野外族群的保育與延續。

序



　　觀賞水族產業近幾年來快速興盛。根據FAO統計，2011年全球觀賞魚國際貿易市場進出口值，已突破10億美元大關，成長速度驚人。若將其週邊產品含括進去，則整體產值高達140億美元，可說是一項發展潛力無窮的產業。